Updates

Updated: Jul 12, 2019



Nuestro compromiso desde el primer día es cultivar frutas y verduras sin agroquímicos.

Estamos convencidos del poder energético de cada alimento y de que somos capaces de mantener esa fuente de energía si ponemos nuestra entrega, amor y pasión desde el cultivo de cada fruto, hasta que llegue a sus manos.


Desde entonces, nuestros esfuerzos nos han ya permitido cosechar cada año unos plátanos increíblemente sabrosos, deliciosos mangos, cocos y caña de azúcar, piñas jugosas, frutas de la pasión, enormes aguacates, cacaos, y mucho más!


Estamos impacientes de poder prepararos unos deliciosos jugos naturales, mermeladas y compotas de la finca.


También estudiamos todo el proceso del cacao con una cooperativa orgánica, para poder producir y procesar nosotros mismos el chocolate Biwaya! Ya os contaremos el tema en un próximo articulo ;)


¡Pura Vida!


El equipo Biwaya.

Updated: Feb 19, 2019

Au cours de notre premier voyage au Costa Rica, mes enfants, Lucille, Grégoire et Anaïs, et moi-même, avons découvert puis écouté en boucle un chanteur local de Puerto Viejo, Bamaselo, et plus particulièrement une de ses chansons : Corrupt Politicians. Sans comprendre vraiment les paroles, nous entendions à certains moments : "Hotel Biwaya".



Notre premier objectif étant de créer un petit hotel au milieu de la forêt, nous avons donc décidé d'appeler le projet "Hotel Biwaya".


Après une écoute plus attentive de la chanson, nous nous sommes aperçu que les paroles de Bamaselo étaient en fait "Oh tell me why", mais son extraordinaire accent criollo local donnait "hotel Biwaya".


Traduction de *tell me why , *dis moi pourquoi !

Autre petite anecdote : le nom du chanteur, Bamaselo, vient de la phrase en espagnol (avec accent criollo) "Vamos a hacerlo", traduction : nous allons le faire !

Updated: Aug 4, 2018

Ecocasas Biwaya is primarily a philosophy of life, focused in ecotourism.

A concept closely related to the nature that surrounds you, different indigenous neighbor cultures, and also with Art in general.



We want you to discover a different Costa Rica, simple and unhurried.

We combine temporary exhibitions of sculptures, photographs, paintings, performances and live music sessions in this exceptional environment.

Always keeping in mind our motto, "pura vida" !

See you soon,

The Biwaya team.

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